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第30章 根据地养的鸭子(第2/2页)

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出栏,120只水鸭将离开家里,去根据地各大食堂,和厨师们切磋厨艺。

    鸭场出货,张扬也到了现场。

    这是养殖场职工们几个月的努力成果,是他们功勋的证明,张扬当然要亲眼见证。

    “出栏这么多,不影响鸭场正常运作吧?”

    马珊珊:“不会的,母鸭留着下蛋,这些都是3-4斤的公鸭,再养下去,吃的还没长的肉多。”

    鸭场一共三处养殖点,眼前的公鸭养殖区,上游还有2处河边养殖段,专门提供给母鸭生长和下蛋。

    水鸭养殖优势明显,不用封闭养殖,早上喂一顿,鸭子会自己下水觅食、嬉戏打闹。

    到了下午,食槽一响,鸭子自动上岸,吃饱了就回巢,第二天下了蛋,再出门觅食。

    管理非常方便,若是河道安全,甚至不用人看管。

    水鸭也有调皮的时候,在家不下蛋,喜欢在外面下蛋,走到哪下到哪,水里、草丛里,到处是鸭蛋。

    “不止出产肉鸭,鸭蛋产量也在不断提高,现在日产300多个。下一步扩大生产,保证每个战士,每天吃上一个咸鸭蛋。”

    说得张扬都馋了,好久没吃咸鸭蛋了。

    马珊珊说完功绩,当然要提条件,“旅长,每天都要找鸭蛋,人手不够,你给我加工人才行。”

    这要求把张扬难住了,根据地处处缺人,政委每天都为用工缺口给愁到掉头发。

    “当地妇女你要不?”

    根据地人力不足,外面却不缺,张扬把主意打到淳朴的村妇上。

    “养鸡鸭猪,劳动量不大,妇女心思细腻、手巧灵活,刚好合适。我要30个人。”马珊珊不介意招外面的人,只要愿意干活就成。

    “那就30个人,明天就给你招来,不够再说。”张扬提要求,“人到了,你要好好教养鸭知识,让她们多会一门手艺。”

    各族少民妇女生活很艰苦,干活不比男人少,却被禁锢在村寨里,没能接触外面的世界。

    根据地开荒修路大量用工,被工地吃饱饭所诱惑,才有零星的妇女出来打工,为孩子赚口粮。

    工地帮工只是一时的,雨季一来,工地停工,她们又得回到原始落后的村寨,完全封闭起来。

    妇女能顶半边天,好不容易出来了,可不能让她们再被“关”回去。

    进养鸭厂工作,领一份工资,无疑是一份好差事,能让妇女脱离农村,更能学到一门农艺。

    学到本事后,部分回到农村的妇女,自然会搞养殖以改善生活,给缅北农村带来新变化。

    120只鸭子走出鸭场,这一好消息很快传遍根据地每个角落,大家都知道今天有鸭肉吃。

    下午5点,根据地食堂飘荡着煮鸭子的香气,战士们早就按捺不住激动的心,使劲煽动鼻子,想闻到更多肉香。

    老指导员知道大家等急了,笑道:“今天不用轮流吃饭,除了值班人员,所有人上食堂吃饭。”

    “值班的战士不用慌,给你们留饭,多加一个大鸭腿。”

    孟建国刚说完,战士们齐声欢呼,激动地鼓掌。

    好不容易熬到饭点,战士们乖乖坐下,眼巴巴看着司务长带头,两人一组提着铁桶走出厨房。

    战士们端起餐具,有序排队打饭,晚餐的饭菜很丰富,一大勺姜炒鸭肉、一块鸭胸肉、肉丝豆芽、空心菜,鸭杂汤。

    九旅有史以来,第一次肉菜多过素菜。

    吃着吃着,姜吉放下筷子哽咽,“和我奶奶做的味道一样!”自从参军后,他就没吃满嘴的肉,更别说家乡的味道。

    班长给他夹一块肉,安慰:“好吃就多吃,以后会越吃越好。”

    旁边的战友调笑:“你再不吃,那我就抢了啊!”

    姜吉连忙护住盘子,大口吃菜,不忘把肉夹给班长,不能占老班的便宜。

    吃完一顿饭,战士们的士气肉眼可见地上涨。

    吃饱饭、吃好菜就是战斗力,比任何宣传都来的直接。

    忙着工作,到了晚上,张扬才吃到自己的那份,同样是四菜一汤,就是鸭肉多很多,盖住了生姜。

    不用猜,又是谢小苗带头干的,警卫班每人给旅长留一块肉,加起来鸭肉就多了。

    根据地养的鸭子就是香,张扬从没吃过这么好吃的鸭肉,连生姜都辣中带甜。
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